Author Archive

Cajun garnalen

Zoals ik al eerder schreef hebben we een Oskar (rookoven/bbq) maar we hebben ook een gasbarbecue in onze buitenkeuken. Deze hebben we al wat jaren en afgelopen week kwam ik een recept tegen wat we in het begin dat we hem hadden hebben klaargemaakt. Cajun garnalen. Heel simpel maar heel lekker! Ontdooi de garnalen.Laat de boter zachtjes smelten met de cajunkruiden, de chilisaus en de knoflook.Giet de helft van de boter in een kommetje. Rijg de garnalen aan een lange prikker en smeer royaal in met de boter.Gril de garnalen 6 a 7 minuten op de bbq. Keer regelmatig om. Dien de garnalen op meteen frisse salade, het stokbrood en de boter uit het kommetje. Dip de stokbrood in de boter. Heerlijk!!!!!

Continue Reading...
mei 4th, 2020

Solo

Een prachtige foto van Solo terwijl hij met zijn kop op de leuning van de stoel ligt.

Continue Reading...
april 22nd, 2020

Nieuwe Naaimachine

Zoals jullie weten naai ik tassen van vilt en leer. Daar heb je een goede naaimachine voor nodig. Ik had al jaren een huis, tuin en keuken machine voor kleine dingen te naaien maar die trok het niet. Een tijd geleden besloten we een gebruikte pfaff machine te kopen. Goede machine, maar na een uurtje naaien – wat zo om is – gaf hij de brui eraan. Hij begon te lussen met de onderdraad of de bovendraad brak constant en dan ben ik niet te genieten ;-)). Hij stond dus al weer een tijdje te verstoffen. Ik ben momenteel helemaal in to the mosterdkleur en wou toch een nieuwe mosterdkleurige tas van vilt maken. Binnen een half uur was ik er klaar mee!!! Met de naaimachine dus! Mister J kwam thuis uit z’n werk en aangezien hij heel erg handig is zou hij het voor mij proberen. Helaas ook hij kon mijn machientje niet meer goed werkend krijgen. In eerste instantie besloten we om de machine na te laten kijken. We hadden

Continue Reading...
januari 31st, 2020

Kerstkrans

Ik was bij een leuke, goedkope winkel en zag kunst kerstboompjes. Daar wou ik wel iets leuks mee doen en nam een aantal van de boompjes mee. Ze waren er met witte sneeuw erop en met gouden glitters. Ik had al  bedacht dat ik dit jaar voor de kerst weer een grote krans wou maken. De krans zelf heb ik al wat jaren en probeer hem ieder jaar weer anders op te maken. We hebben hem ook al eens binnen gehad met allemaal ballen en lichtjes erin. Maar dit jaar de voordeurkrans dus. Eerst de boompjes allemaal ontdoen van hun staander – een houten schijfje – die ik natuurlijk bewaar, want je weet maar nooit ;-)) Binnen no time zat mijn hele tafel en ikzelf onder de glitters. Ik wou het een beetje rustig houden dus wat dennenappels erbij en ik had nog een lichtsnoer op batterijen van belletjes. Toen kwam ik erachter dat ik een tijdje geleden al kerstklokken had gekocht en die pasten ook mooi in het geheel.

Continue Reading...
december 2nd, 2019

Fotobehang

Omdat wij Spoor van achternaam heten leek het me leuk om de muur in de hal te beplakken met fotobehang van een station.Het mooiste zou zijn een station met een trein erop.Dat was nog een klus. Via google zocht ik op foto’s van stations in nederland. Het moest een groot bestand zijn met genoeg pixels anders werd het niet goedgekeurd door fotobehang.Uiteindelijk vond ik een mooi station en toen moesten we natuurlijk foto’s maken.Een wit laken gespannen omdat je zo de afbeelding er gemakkelijk kunt uithalen. Ik kan me met paint shop pro goed redden maar jongste zoon is een ster met photoshoppen. Ik deed dus het grove werk en hij maakte het af. Jongste die in de trein stapt. Oudste met zijn koffer omdat hij voor zijn werk veel moet reizen en mister J en ik met Solo. Toen wat knippen en plakken en de foto verzonden naar fotobehang.com.Zij hebben er prachtig fotobehang van gemaakt. Het waren 3 banen en mister J en ik hadden het in no time

Continue Reading...
oktober 2nd, 2019

Alle bullen verzamelen

Op facebook zijn we lid van een club met liefhebbers en fokkers van bullmastiff honden. Er staan elke dag leuke foto’s of filmpjes op van deze prachtige honden. Ook kun je een vraag stellen over je bullmastiff of over goede fokkers. Een tijdje terug stond er een berichtje op over een wandeling in een natuurgebied bij Apeldoorn. De honden mochten daar los lopen en dat is natuurlijk het mooiste wat er is.  Het leek ons leuk om te gaan en gisteren was het zo ver. Het weer was prachtig – de zon scheen – en rond 12 uur had iedereen zich verzameld op het leesten, een prachtig natuurgebied vlakbij Apeldoorn. Er waren 10 bullmastiffs waarvan 8 reuen en 2 teefjes. Na kennisgemaakt te hebben met de eigenaars en de honden gingen we het bos in.  Apart is dat de honden allemaal dezelfde gekke eigenschappen hebben maar toch allemaal verschillend zijn.  Toen de honden los mochten gingen ze helemaal los. Geweldig en heel rustig er was geen enkel gegrom oid naar elkaar

Continue Reading...
september 17th, 2019

Mr. T

Afgelopen zondag was ik bij mister T.  We kennen elkaar al 20 jaar en hij is mijn beste vriend. Er zijn ook tijden geweest dat we elkaar niet zagen maar de afgelopen jaren zien we elkaar weer regelmatig. Mister T is kok en kan de lekkerste dingen maken, al vind hij dat ik ook heel lekker kan koken. Zondag had hij ook weer wat lekkers voor de lunch. Een wrap van een turkse pizza met veel geraspte kaas erop die hij even warm had gemaakt zodat de kaas gesmolten was.  Verse ijsbergsla mix erin een beetje knoflooksaus.  Jummie jummie! We hebben weer een heel gezellige middag gehad.

Continue Reading...
augustus 22nd, 2019

Dagje Rotterdam

Gisteren hebben we een dagje Rotterdam gedaan. Mister J, oudste zoon en ik. Oudste moest zijn diploma ophalen.  Hij is maritiem officier alle schepen. Hij gaat rond 21 oktober als 1e stuurman aan boord van mv Doggersbank.  Hij vaart al een aantal jaren maar mag zich nu officieel 1e stuurman  alle schepen noemen. Omdat de leerlingen ivm met stage lopen nooit tegelijk klaar zijn met de opleiding is er geen diploma uitreiking. Mister J had dus een snipperdag genomen en dus met z’n 3 en naar Rotterdam. De uitreiking was snel klaar. Een leuk gesprek gehad met zijn mentor, alle papieren tekenen, de geweldige cijferlijst bekeken en dat was het. Toen we buiten stonden kwam er nog een leraar naar buiten die ons feliciteerde met de prestatie van oudste.  De leraar vond dat hij het geweldig gedaan had en we erg trots op hem moeten zijn. Dat zijn we uiteraard ook! Onze oudste zoon moest van ver komen maar hij heeft het toch maar gedaan!! Op naar het centrum en

Continue Reading...
augustus 17th, 2019

Taiwan

n een eerdere post schreef ik al dat mister J naar een ballonfestival in Taiwan ging. Hij is inmiddels al weer 2 weken thuis en heeft het fantastisch gehad. Heel veel beleefd uiteraard en een prachtige tijd gehad die hij voor geen goud had willen missen. Toch was hij ook heel blij dat hij weer thuis was bij mij en de rest van de familie. Degene die echt heel blij was om hem weer te zien was Solo onze bullmastiff. De verhalen die hij verteld zijn soms niet te geloven en verbazen ons ook. Een hele andere cultuur dan wij hebben. We zijn nu druk met het maken van een mooi fotoboek zodat we nog vele malen deze herinnering kunnen delen. Met een boot onderweg naar Green Island om een dag de toerist uit te hangen. Het terrein waar het festival plaatsvond in Kaohsiung Scootertje huren om heel veel van de omgeving te zien

Continue Reading...
augustus 15th, 2019

Taiwan

Mister J is al jaren crewlid bij dreamflights een onderneming die ballonvaarten organiseert.  Hij zorgt er voor dat de spullen die ze gebruiken opgeruimd worden als de ballon is opgestegen. Daarna gaat hij de ballon opzoeken en zodra deze geland is de ballon weer opruimen en de meevarende gasten weer terugbrengen naar de opstapplaats. De eigenaar van dit bedrijf is een goede vriend van hem en nodigde mister J een aantal weken terug uit om met hem en nog 2 crewleden naar Taiwan te gaan om daar op een ballonfestival te varen. Ik zei meteen dat hij moest gaan. Wat een avontuur en ervaring zoiets beleef je nooit weer. Donderdag 25 juli bracht ik hem om half 5 naar de opstapplaats. Ze moesten om 8 uur s’morgens vliegen. Eerst naar Parijs, overstappen en dan 13 uur naar Taipei en vandaar een binnenlandse vlucht naar Taoyuan waar het ballonfestival is. Er zijn op facebook al heel wat foto’s voorbijgekomen en ik plaats hier ook een paar. De heren hebben het er naar hun

Continue Reading...
juli 15th, 2019
Credits 2020 spoord